La Universidad de Oviedo, a través del Servicio de Publicaciones, nos ha hecho llegar el libro El consumidor de productos agroalimentarios artesanales. Estrategias para la comercialiación de la miel. Esta monografía ofrece una amplia información sobre el sector de la miel como actividad agroalimentaria artesanal, el consumo de miel en España con cuadros estadísticos de gran interés referidos de los años 1995 al 2002, un completo análisis del comportamiento del consumidor de miel sobre una encuesta personal estruturada de 800 individuos en las principales ciudades del Principado de Asturias, un análisis del comportamiento de los diferentes segmentos de consumidores de miel en cuanto a los hábitos de compra y consumo, indicadores de calidad percibida, criterios de valoración utlizados y satisfacción. Dada la naturaleza del tema que trata el estudio, de especial interés para todos los apicultores asturianos, pueden pasar por la Asociación para ojear el contenido del mismo, y si quieren adquirirlo pueden hacerlo a través del Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo en el e-mail servipub@uniovi.es ó en los teléfonos: 985 10 95 04/05

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TITULO: ENJAMBRES, LOS. CAPTURA, CONTROL Y MANEJO.

 

AUTORES: JOSE RAMON LUIS-YAGÜE SANCHEZ; JUAN CARLOS SACEDA DE MARCOS .

AÑO 2002 (1ª EDICION)

Contenido : Historia de la apicultura. Características de los enjambres y tipos de enjambre. La fiebre de la enjambrazón. Prevención y control de la enjambrazón. Métodos. Los cazadores de enjambes silvestres. Material necesario para la captura y recogida de enjambres. Métodos para la captura y recogida de enjambres. Normas generales de actuación ante la aparición de un enjambre. Enjambres y cuerpos de seguridad y rescate. Situaciones de emergencia con presencia de abejas. Anexos: Algunas curiosidades apícolas. Las abejas y los enjambres en el código civil. Asociaciones apícolas y organizaciones profesionales en España. Glosario de términos.